Cette semaine, c'est avec deux amis d'enfance que j'ai RDV pour un cours macarons !

On se lave les mains , impatiente de partager les secret du macarons, je m'aperçois que j ai oublié de leur mettre tablier et toque !

Oups , mais les filles imperturbable

Concentré on passe à l'étape du macaronage ,  la pression peu redescendre et place à la pause café 

Un moment pour en savoir un peu plus sur leur amitié de longue date 

Si vous aussi vous désirez réussir vos macarons lisez bien la recette !

*Merci Vanessa pour les étoiles google, ce fût plaisir de les découvrir :)

C'est entre filles avec un temps pluvieux que nous passons l'après midi à macaronner !

du rouge , du bleu , du rose ....vous l'aurez compris le temps est gris mais la couleur est dans l'assiette !

Merci pour ce moment de partage, je vous donne rdv dans la future boutique !

Si vous aussi vous désirez percer les secrets du macaron , lisez bien la recette !

Bonjour les gourmands(es),

Les macarons , tout rond, tout bon,   il faut les comprendre pour les réussir.

C'est en famille, que le cours de macarons aura lieu  avec  Martine, Stéphanie, Mathieu et Mie -Mie   

Ils sont venus pour percer tout ses secrets !

ils sont prêt maintenant , alors si vous aussi vous désirez réussir vos macarons lisez bien la recette !

*Merc, de m avoir envoyé une photo de vos macarons , la recette est bien comprise, félicitation à mes toques !!

Bonjour les gourmand(es),

Après,  une période de fermeture administrative, beaucoup trop longue à mon goût,  suite au covid  c'est avec pauline que je partage un moment culinaire.

Pauline à découvert tous les secrets du macaron , fait une ganache au chocolat et au caramel beurre salé 

Si vous aussi vous désirez avoir le même résultat de pauline , lisez bien la recette !

félicitation à Pauline 

Maxime à reçu un bon cadeau pour noël par sa maman, pour faire un cours de macarons. Du coup Sophie , à choisi de partager ce moment culinaire avec son fils .

Au programme , des macarons , une ganache à la crème au beurre chocolatée et une création de recette "crème au beurre parfumée à l'aloé véra "

Pour la création on repassera, mais je n'abonne pas l'idée car avec le goût amer de l'aloé véra et le sucre de la crème au beurre nous optenons un goût très agréable mais  je ne sais pas pourquoi quand on ajoute l'aloé véra dans la crème au beurre celle çi  tranche  .J ai essayé aussi d'incorporer l'aloé véra au banchiment,mais au final la crème au beurre tranche aussi .

Grrr...Je vais refaire un test en l'incorporant dans le sirop,  mais celle çi perdra toute ses vertus,se sera donc uniquement pour le goût 

Je suis preneuse d'une solution !